Поколение Y выбирает органику

Каждый третий представитель российской молодежи серьезно задумывается о качестве продуктов питания и в ближайшее время рассчитывает увеличить траты на свежие овощи и фрукты.

Молодые потребители очень внимательно относятся к качеству приобретаемых товаров и предпочитают покупать натуральную продукцию. К такому выводу пришли эксперты, анализировавшие исследовательские данные компании Nielsen. Согласно полученным цифрам молодые покупатели во всем мире предпочитают пусть и более дорогую, но более экологичную пищу.

Основные требования потребителей: отсутствие искусственных ароматизаторов и красителей, натуральность и отсутствие продуктов, полученных с использованием ГМО. Так, среди россиян, эти показатели считают критическими 90 % аудитории моложе 34 лет. Кроме того, 52 % россиян (общемировая цифра немного ниже — 49 %) озабочены проблемой излишнего веса и в ближайшее время планируют отказаться от покупки товаров, которые по их мнению приводят к ожирению. При этом поддерживать правильное питание занятиями спортом готовы лишь 51 % россиян.