Октоберфест 2013

Уже в эту субботу, 21 сентября, начнется крупнейший в мире пивной фестиваль. И даже больше: октоберфест — это не просто фестиваль, а самое большее в мире народное гулянье. 

При этом, хотя публика съезжается со всего мира, на фестивале представлено только мюнхенская продукция. За этим строго следят. Каждая из шести пивоварен выставляет на лугу Терезы — традиционном месте проведения празднества — свой шатер. Вместимость у такого строения, не смотря на его временный характер, солидная: в самом большом шатре может одновременно находится 11 тысяч человек. Причем для каждого найдется сидячее место.

Специально для фестиваля варится особое «мартовское» пиво: Oktoberfest Märzen. Оно темнее и крепче обычно и может содержать до 6,3% алкоголя. Подают Oktoberfest Märzen в традиционных литровых кружках «масс». Отдельный закон запрещает изменять их объем больше, чем на 1%. А самая популярная закуска к пиву — это вовсе не баварские колбаски, а большой соленый крендель — «брецель».